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Affiche de Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne (2020)

★8.0/10 · 11h31Documentaire, Histoire, Téléfilm

Réalisé par Olivier Julien

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.

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Casting principal

  • Florence Trinca
    Herself - Narrator (voice)
  • Laetitia Ohnona
    Herself - Interviewer
  • Pierre Gribling
    Pierre Gribling
    Dramatization Actor
  • Clément Jacqmin
    Clément Jacqmin
    Dramatization Actor
  • Laurent Martinez
    Dramatization Actor

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